防爆电接点双金属温度计是利用绕制成螺旋管状的双金属片一端被固定，另一自由端与指针连接，当被测介质温度变化时，自由端上的细轴及转向传动机构带动指针及触点指针转动，在标度盘上指示出温度的实际值，当触点指针与设定触点（上、下限定触点）接触或断开的瞬时，使电路系统中的继电器及接触器动作，以达到自动控制和报警的目的。 防爆电接点双金属温度计外壳采用铝合金制成，通过铝合金外壳把仪表内可能产生火花、电弧的电路与表壳外爆炸性气体混合物隔开，从而达到隔爆的目的。