双金属电接点温度计带有电接触装置----即机械电接点。当被测介质温度变化时，自由端上的细轴及转向传动机构带动指针及动触点随着温度的变化而转动，当其与定触点接触或断开的瞬间，使电路系统中的继电器及接触器动作，以达到自动控制和报警的目的。它可测量-80℃～500℃范围内的液体、蒸汽和气体介质温度。